Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse. Fortsätter du använda webbplatsen accepterar du att cookies används. Mer om våra cookies.

Foto: Niclas Vestefjell

Nyheter i Åre vintern 2019/2020

Under hela den gångna hösten då vi njutit av naturens vackra färgskala, tagit de första skridskoskären på spegelblanka tjärnar och turat på Skutan, har det samtidigt slitits som aldrig förr på byns restauranger. Det har snickrats, flyttats, grejats och det har satts upp nya entréskyltar på många husfasader. Åres restaurangkarta har inför denna vinter ritats om med många nya spännande koncept och flera ägarbyten. Men det är förstås inte bara det. Åre är byn som aldrig sover – här händer det grejer på alla fronter…

Det kan väl inte ha undgått någon att den sista måltiden på Fäviken Magasinet serveras den 14 december.  Restaurangen som under åren lockat gäster från hela världen och fått stjärnor i Guide Michelin stängs nu för gott. Tack för allt Magnus Nilsson & CO!

Restaurang Boqueria har öppnat i gamla Twinshuset på Årevägen 77a. Man tar såklart med det populära konceptet från stockholmsrestaurangen i Moodgallerian med spanska tapas och mindre serveringar, kryddar det med några menynyheter och adderar ett orangeri där det erbjuds livemusik, DJ’s och fest.

Villa Tottebo har stängt ner sin verksamhet och fastigheten har tagits över av Supper som slog upp portarna i Åre 2014. Därmed dubblar Supper sin kapacitet och kan servera sina fantastiska rätter med sydamerikanska influenser till ännu fler gäster.

Pinchos har öppnat i Café Torgets gamla lokal. Konceptet är tapas och smårätter från hela världens kök som man enkelt beställer i en app och sedan avnjuter i en härlig cirkusliknande miljö. Men inte nog med det, de har även tagit över Svenska Turistföreningens hotellverksamhet och öppnar Åre Torg Hotell i anslutning till restaurangen.

Asian Post Office har tagit över Suppers gamla lokaler i Åre Park. APO är en del av Stureplansgruppen och finns sedan tidigare på Regeringsgatan i Stockholm. APO är också en av medlemmarna i Supperfamiljen och har precis samma koncept – mindre rätter som man delar kring bordet – men med asiatiska smaker.

Efter 25 år lämnar familjen Lööf över ägarskapet av Liten Krog till Årekocken “Frasse” Johansson som fortsätter driva den gemytliga krogen i samma anda.

Parkvillan öppnar systerkrogen Åre Ölkafé i Bahnhof Cafés lokal i gamla stationshuset. Här ligger fokus givetvis på öl och gott käk, men här serveras även frukost och lunch.

Gänget bakom Stockholmsrestaurangen Mister French, som även driver Stockholm F12, Strandbryggan, Wisby Strand och Kallis i Visby, har tagit över BomBoms gamla lokal på torget. Här huserar numer Mister French Åre med ett matkoncept inspirerat av Frankrike och dess kolonier – och med lite influenser från Jämtland.

Kaffebaren Åre huserar nu i VM-grillens gamla lokal vid VM8:ans dalstation och har uppgraderats med 20 sköna sittplatser inomhus. Här serveras förstås riktigt bra kaffe men också fika, smörgåsar, soppa och korv. Kaffebaren är ett samarbete mellan BaseCamp Åreskutan och Löfbergs och som även kommer hålla öppet under cykelsäsongen.

Fjällpuben som startades 2008 av Markus Aujalay och Melker Andersson (som sedan klev av 2013) har nu fått nya ägare i form av krögarparet Anette och Glenn Söderberg från Åre. Restaurangen kommer att drivas vidare i samma anda och servera vällagad mat med influenser från Jämtland och Norrland.

Boqeria Åre

Mister French Åre

Pinchos

I mars slår Marie Lithén, som tidigare drev Café Torget, upp dörrarna för Kura Krogen. Namnet kommer från Fjällkuranstalten som fanns i huset när det byggdes och här kommer det serveras vällagad mat från grunden – lunch, take away, fikabuffé samt att det kommer erbjudas bak- och matlagningskurser och catering.

I centrumhuset på torget öppnar under våren Åres första och renodlade sushirestaurang. Bakom satsningen står Hanif Sushi som driver The Sea Street Sushi Bar som idag finns etablerat i fem städer i Sverige.

Årehyddan i Stjärnbacken har byggt ut köket inför säsongen för att kunna utöka kapaciteten. I samband med det satsar man även på att uppgradera kvällsarrangemangen för grupper och erbjuder bland annat en 3-rättersmeny signerad stjärnkocken Melker Andersson.

Med desto fler kockar kan det bara bli bättre! Det tror Carins Krog stenhårt på och erbjuder därför en kocklåda fylld med härliga råvaror och tillhörande recept med tips från köksmästaren för en rolig och god middag hemma i stugan med många av glada kockar.

Skistar har byggt ett helautomatiskt snösystem kring Åreleden (47) som binder ihop VM8:an och VM6:ans skidområden. I Björnen utvecklas Valles Gruvgång till Valles Tidsresa där barn och föräldrar får möjligheten att upptäcka alla fantastiska platser och händelser som Valle har upplevt i sitt liv.

En annan glad nyhet från Skistar är att liftarnas öppettider utökas under jul och nyår. Utöver de ordinarie tiderna blir det morgonskidåkning i Duved från kl. 8.00 varje dag samt att Fjällvallsliften kommer vara öppen dagligen. Det blir kvällsskidåkning i VM8:an alla kvällar i veckan förutom onsdagar, då det är det ski touring i Långsvängen. Vargen- och Björnenliften går till kl. 18.00 alla dagar och Bräckliften är öppen till kl. 16.30. Mer info om exakta datum och tider

EasyJet som sedan tidigare har direktlinjer till Åre Östersund Airport från London Gatwick och Köpenhamn Kastrup adderar nu även en direktflight från Berlin Tegel Airport.

Under hösten har Copperhill renoverat alla sina 76 sviter med ny design i hallarna, nytt kök, lampor, bäddsoffor och textilier. Man har också skapat en helt ny lounge på våning tre med bl a community table, soffor och bord mm. Och allt  är designat av Jon Eliasson.

Rent a plagg har flyttat in till byn, närmare bestämt Årevägen 75, och därmed utökat sin verksamhet med tvätteri, butik och en större uthyrningdel för kläder och utrustning för skidåkning, vardag och friluftsliv.

Det populära Nya Zeeländska märket Mons Royal som gör tekniska funktionskläder i merinoull har öppnat en pop-up butik i J.Lindebergs gamla lokal på Årevägen 95.

Mixx är en ny butik vars sortiment är just en mix – underkläder för dam och herr, skor och lite smått och gott för hemmet – på Årevägen 125.

Åregården har det fixats och grejats. Restaurang Capo har fått en ny entré och den legendariska gamla nattklubben Country Club har byggts om till loungeytor i Åregårdsmanér. Sadelbaren förstås finns kvar, men i ny skepnad.

Senast uppdaterad 20 december 2019

Taggar

Tips
X
X